Apprenez à réaliser des macarons parfaits… depuis chez vous !
La meilleure formation en ligne pour apprendre à réaliser des macarons.
+3000 étudiants
100% Satisfait
La formation idéale pour enfin réussir vos macarons à la maison, même si vous débutez.
Avec des explications simples, des vidéos en HD et une méthode testée par plus de 3 000 élèves, vous allez transformer vos ratés en véritables bijoux sucrés.
Ras-le-bol de rater vos macarons ?
On vous comprend… Trop liquides, trop craquelés, creux, qui collent au papier cuisson… ?
Le macaron, c’est un art délicat, mais avec la bonne méthode, c’est à la portée de tous !
Qui suis-je ?
Je suis, Ahlem votre formatrice professionnelle et je suis là pour vous aider à développer vos compétences !
Je suis la directrice du pole Cake Design et Pâtisserie française du centre de formation Dream Pastry.
Je suis formatrice depuis 4 ans et j'exerce le métier de pâtissière depuis 7 ans. Mon équipe et moi mettons tout en oeuvre avec pédagogie pour te transmettre notre savoir-faire.
Ce que vous allez apprendre
Dans cette formation dédiée aux macarons à la meringue française, vous découvrirez :
Les principes fondamentaux du macaronnage
Le choix des ingrédients et leurs impacts (blancs vieillis, sucre, poudre d’amande…)
Les astuces professionnelles pour une cuisson parfaite
Comment éviter les erreurs classiques qui font tout rater
Et surtout… comment réussir des coques lisses, brillantes et bien formées, à tous les coups !
La formation comprend :
L'accès à la formation à vie sur votre espace
La recette en pdf
La formation filmée en vidéo HD
Une assistance personnalisée par chat
La liste du matériel nécéssaire et un lien avec un tarif préférentiel d'achat sur notre boutique en ligne
Le certificat de réussite
Combien coûte la formation ?
🥇 Formation Complete Macarons
✅ Accès immédiat et à vie
📲 Accessible sur mobile/tablette/ordi
350 personnes se sont inscrites le mois dernier
Seulement
60€
[ Rejoindre le programme maintenant et bénéficier de la promotion à -80% ]
Nos clients témoignent
« Super formatrice, je recommande ! »
« Super au top, tout est très bien expliqué. »
« Très bonne expérience j'ai énormément appris merci beaucoup, formatrice très sympa et chaleureuse »
« J'ai récemment suivi la formation Layer Cake avec Dream Pastry et je suis absolument ravi de cette expérience. Le contenu de la formation était à la fois clair et riche, avec une approche pratique qui m'a permis de maîtriser de nouvelles techniques et d'approfondir mes compétences. »
« Excellente formatrices au sein de Dream Academy, je les recommande pour la qualité de leurs formations et leurs savoir-faire. »
FAQ:
Oui, totalement ! La formation est pensée pour les personnes qui n'ont jamais réussi leurs macarons ou qui n'ont même jamais essayé. Les vidéos sont simples, détaillées et accessibles à tous.
Nous utilisons la méthode à la meringue française, idéale pour les débutants. Elle est plus rapide, plus simple et permet de réussir de beaux macarons sans avoir besoin de matériel professionnel.
Oui ! Une fois inscrit(e), vous bénéficiez d'un accès illimité et à vie à tous les contenus, mises à jour incluses.
Un batteur électrique (ou robot), une maryse, une poche à douille, une plaque de cuisson et du papier sulfurisé suffisent pour commencer. Une liste détaillée avec des liens vous est fournie dans la formation.
Absolument. Il n'y a pas d'horaires imposés. Vous avancez selon votre emploi du temps, à votre rythme.
Oui ! Vous pouvez poser toutes vos questions directement via notre messagerie interne ou par e-mail. Nous sommes là pour vous aider à progresser.
Oui, un certificat de réussite vous sera remis après avoir terminé la formation. Il atteste de vos compétences acquises.