Apprenez à réaliser des macarons parfaits… depuis chez vous !
La meilleure formation en ligne pour apprendre à réaliser des macarons.
+3000 étudiants
100% Satisfait
La formation idéale pour enfin réussir vos macarons à la maison, même si vous débutez.
Avec des explications simples, des vidéos en HD et une méthode testée par plus de 3 000 élèves, vous allez transformer vos ratés en véritables bijoux sucrés.
Ras-le-bol de rater vos macarons ?
On vous comprend… Trop liquides, trop craquelés, creux, qui collent au papier cuisson… ?
Le macaron, c’est un art délicat, mais avec la bonne méthode, c’est à la portée de tous !
Qui suis-je ?
Je suis, Ahlem votre formatrice professionnelle et je suis là pour vous aider à développer vos compétences !
Je suis la directrice du pole Cake Design et Pâtisserie française du centre de formation Dream Pastry.
Je suis formatrice depuis 4 ans et j'exerce le métier de pâtissière depuis 7 ans. Mon équipe et moi mettons tout en oeuvre avec pédagogie pour te transmettre notre savoir-faire.
Ce que vous allez apprendre
Dans cette formation dédiée aux macarons à la meringue française, vous découvrirez :
- Les principes fondamentaux du macaronnage
- Le choix des ingrédients et leurs impacts (blancs vieillis, sucre, poudre d’amande…)
- Les astuces professionnelles pour une cuisson parfaite
- Comment éviter les erreurs classiques qui font tout rater
- Et surtout… comment réussir des coques lisses, brillantes et bien formées, à tous les coups !
La formation comprend :
- L'accès à la formation à vie sur votre espace
- La recette en pdf
- La formation filmée en vidéo HD
- Une assistance personnalisée par chat
- La liste du matériel nécéssaire et un lien avec un tarif préférentiel d'achat sur notre boutique en ligne
- Le certificat de réussite
Combien coûte la formation ?
🥇 Formation Complete Macarons
✅ Accès immédiat et à vie
📲 Accessible sur mobile/tablette/ordi
350 personnes se sont inscrites le mois dernier
Seulement
60€
[ Rejoindre le programme maintenant et bénéficier de la promotion à -80% ]
Nos clients témoignent
« Super formatrice, je recommande ! »
« Super au top, tout est très bien expliqué. »
« Très bonne expérience j'ai énormément appris merci beaucoup, formatrice très sympa et chaleureuse »
« J'ai récemment suivi la formation Layer Cake avec Dream Pastry et je suis absolument ravi de cette expérience. Le contenu de la formation était à la fois clair et riche, avec une approche pratique qui m'a permis de maîtriser de nouvelles techniques et d'approfondir mes compétences. »
« Excellente formatrices au sein de Dream Academy, je les recommande pour la qualité de leurs formations et leurs savoir-faire. »
FAQ:
Oui, totalement ! La formation est pensée pour les personnes qui n'ont jamais réussi leurs macarons ou qui n'ont même jamais essayé. Les vidéos sont simples, détaillées et accessibles à tous.
Nous utilisons la méthode à la meringue française, idéale pour les débutants. Elle est plus rapide, plus simple et permet de réussir de beaux macarons sans avoir besoin de matériel professionnel.
Oui ! Une fois inscrit(e), vous bénéficiez d'un accès illimité et à vie à tous les contenus, mises à jour incluses.
Un batteur électrique (ou robot), une maryse, une poche à douille, une plaque de cuisson et du papier sulfurisé suffisent pour commencer. Une liste détaillée avec des liens vous est fournie dans la formation.
Absolument. Il n'y a pas d'horaires imposés. Vous avancez selon votre emploi du temps, à votre rythme.
Oui ! Vous pouvez poser toutes vos questions directement via notre messagerie interne ou par e-mail. Nous sommes là pour vous aider à progresser.
Oui, un certificat de réussite vous sera remis après avoir terminé la formation. Il atteste de vos compétences acquises.